文蛤蒸蛋

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  1.文蛤洗净开水煮熟。
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  2.去壳取蛤肉。
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  3.鸡蛋打散加入适量盐放入蒸锅中。
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  4.蒸约15分钟左右后放入去壳的蛤肉。
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  5.继续蒸熟即可。
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  6.淋入麻油。
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  7.成品。

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