想吃清淡些,轻轻松松炒,就来个菜花炒蒜茸。菜花里添加一点的鲍鱼瑶柱汁,味道挺鲜的。不爱吃菜花的宝贝儿也多吃了些。 汆烫的时候~断生就好!要是想吃的脆些就过下冷水捞出。因为菜花在水里焯过很快就熟了,然后大火爆炒几下即可。 偶尔来个口味清淡些,就像日常生活那样,简简单单,何乐而不为呢....