可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】

咖啡。摩卡

可爱迷你滴【三明治玛德琳小面包】

利用玛德琳模具做个迷你小面包，这样为小朋友准备早餐时，可做个小小三明治，即可爱又方便小朋友抓握。还可以多做几种馅料，让小朋友吃得更丰富，营养更全面呢~~

主料

辅料

盐3g

三明治玛德琳小面包的做法步骤

1.除黄油以外材料放入面包机，和面程序20分钟。
2.加入黄油，继续和面程序20分钟。
3.这个时候已经可以出薄膜了。
4.放入盆中，盖上保鲜膜进行发酵。
5.发酵至两倍大。
6.取出排气。
7.将面团平均分12份，揉圆；松弛15分钟。
8.放入模具，收口向下。将模具中的面团向下稍按压一下。
9.放烤箱进行发酵。
10.发至1.5倍大左右。
11.放入预热好的150度烤箱25分钟(温度和时间根据自家烤箱调节)。
12.烤至表面金黄色，取出。
13.放晾网上晾凉密封保存。
14.早餐吃时，可随意夹入喜欢的内馅做成三明治食用。
15.成品。

分类：烘焙早餐

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