疙瘩汤独家

Anna_vam

疙瘩汤

疙瘩汤想了好久了~终于自己做一次了😁

主料

辅料

疙瘩汤的做法步骤

1.盛一碗面。
2.加入适量温水和面，揉成团备用。
3.葱切片，蒜切末。
4.小白菜切段备用。
5.西红柿切块备用。
6.牛排切块备用。
7.鸡蛋打散备用。
8.锅中放入适量油，加入葱蒜爆香。
9.放入西红柿加入少许食盐翻炒均匀。
10.放入牛排肉，加入少许料酒翻炒均匀。
11.炒至牛排变色即可。
12.加入小白菜，加入适量盐，翻炒均匀。
13.倒入适量温水，放入适量番茄酱。
14.从面团上揪适量大小的面疙瘩放入锅中。
15.煮开即可加入鸡蛋液打散。
16.汤开了就可以出锅啦~

小窍门&温馨提示

这次面团有点粘。。鸡蛋放的有点多，如果喜欢汤清亮一点的话，可以多放点水，少放点鸡蛋~

分类：汤类家常菜午餐晚餐

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