胡萝卜丝炒土豆丝。胡萝卜是秋季时令蔬菜,常吃胡萝卜具有很好的益肝明目、通便防癌、美丽容颜、延年益寿等功效。而土豆膳食纤维丰富,也具有很好的通便排毒作用。所以这一款菜谱热量低,不易发胖,还有助通便、排毒、减肥的功效。