青椒炒腊肉独家

Anna_vam

青椒炒腊肉

腊肉这次炒回锅肉的味道炒~辣辣的很下饭~

主料

辅料

青椒炒腊肉的做法步骤

1.腊肉切片，用热水泡一会，用这个时间处理其他食材。
2.青椒去籽切块备用。
3.葱蒜切片备用。
4.锅中放入适量油，放入葱蒜爆香。
5.挖出一勺剁椒酱。
6.放入剁椒酱翻炒均匀。
7.倒入腊肉，放入少许料酒，翻炒片刻。
8.倒入青椒，倒入一勺蒜蓉甜辣酱继续翻炒。
9.收汁差不多就可以出锅啦。

小窍门&温馨提示

剁椒酱和腊肉都有咸味，就不用再放盐和其他咸味的调味品啦~没有剁椒酱可以放郫县豆瓣。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱

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