炒猪皮

1.把。

2.大葱切片、蒜头拍扁，灯笼椒剪成小块。

3.锅烧热下油、大葱、灯笼椒、蒜头、沙茶酱煸炒，再下猪皮继续煸炒，加入生抽、鸡精、盐、胡椒粉调味。

4.勾薄芡，淋上少许香油，出锅装盘。