盐焗鸡腿【高压锅版】

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盐焗鸡腿【高压锅版】

回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡，我也好馋，回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢，简单美味，还保留了鸡肉的鲜味。

主料

鸡腿6个

辅料

姜片3片

配料

盐焗鸡粉适量
糖适量
料酒适量

高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤

1.鸡腿洗净，沥干水。
2.准备好盐局鸡粉。
3.鸡腿上划几刀，方便入味。
4.用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上，按摩一下。
5.撒少许糖。
6.高压锅锅底垫姜片，下鸡腿蒸。
7.高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8.开锅的样子。

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