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盐焗鸡腿【高压锅版】
nancy_W
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回国前在美食家上看到好多人用盐局鸡粉来做盐焗鸡,我也好馋,回到家也去超市买来做了。这个还是妈妈生日的时候做的呢,简单美味,还保留了鸡肉的鲜味。
简单
蒸
未知
半小时
食材明细
主料
鸡腿
6个
辅料
姜片
3片
配料
盐焗鸡粉
适量
糖
适量
料酒
适量
高压锅版盐焗鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,沥干水。
2.
准备好盐局鸡粉。
3.
鸡腿上划几刀,方便入味。
4.
用手把盐局鸡粉抹在鸡肉上,按摩一下。
5.
撒少许糖。
6.
高压锅锅底垫姜片,下鸡腿蒸。
7.
高压锅喷气后转小火15分钟即可。
8.
开锅的样子。
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