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烤串
独家
最爱小志
吃烤串的季节来了,在家想吃什么串什么,经济实惠、干净又放心😊
中级
烤
中辣
一小时
主料
牛里脊肉
200g
猪腿肉
200g
香菇
50g
韭菜
50g
西兰花
50g
平菇
50g
鸡腿肉
100g
辅料
植物油
20g
盐
10g
生抽
适量
老抽
适量
料酒
1勺
蚝油
10g
金针菇
50g
豆腐皮
2块
辣椒粉
50g
孜然
10g
烤串的做法步骤
1.
香辣可口。
2.
牛肉比猪肉更香。
3.
食材准备好。
4.
猪肉、牛肉、鸡腿肉分别切片。
5.
用料酒、蚝油、盐、淀粉、植物油、葱段、姜丝腌渍半个小时。
6.
穿串,竹签提前浸泡1个小时,防止烤的时候焦。
7.
蔬菜。
8.
三种颜色。
9.
准备好。
10.
干辣椒+孜然用料理机打成粉。
11.
烤盘铺上锡纸。
12.
刷油烤箱预热后200度烤十分钟。
13.
翻面刷油洒上辣椒粉继续烤五分钟。
14.
香喷喷的。
15.
超级美味。
16.
蔬菜烤的时间和温度为180度十分钟左右,烤的蔬菜都吃光光了忘记拍照啦😊
小窍门&温馨提示
1.肉肉要提前腌渍。
2.竹签提前浸泡防止烤焦。
3.烤制的时间根据肉肉的大小和烤箱的功率调整。
分类:
快手菜
烤箱菜
查看全部(共16步)
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