重阳节 桂花糕

1.准备好所有食材，我用的橄榄油，不太喜欢味道重的。

2.白砂糖加入水中。

3.将白砂糖搅拌融化。

4.加入澄面和糯米粉，最好过筛。

5.加入橄榄油。搅拌均匀，制作面糊。

6.将容器刷油，方便脱模。

7.倒入面糊（这步也可以过滤一下，制作出来的更细腻）

8.静置半小时左右。

9.蒸锅隔水蒸30分钟。

10.蒸好后，晾凉；放入冰箱冷藏1小时，拿出后很方便脱模。切成方块或者菱形块。

11.表面淋上糖桂花就完成了。