香炸鸡中翅

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  1.鸡中翅六只洗净擦干表面水份，里外两面分别横切两刀。
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  2.佐料精一包，没有的话用五香粉、十三香或其他香料代替。
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  3.鸡翅放入盆中，加生抽、盐、鸡精、佐料精抓匀，放冰箱冷藏俺制2小时以上。
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  4.腌制好的鸡中翅放钻板上，两面撒上一层干淀粉。
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  5.锅内热油，下鸡中翅中火油炸。
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  6.炸至金黄色翻过来炸另一面。
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  7.成品图。

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