南瓜花卷

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南瓜花卷

南瓜泥和面做成主食既营养又健康，花样南瓜花卷层次分明、味美香甜、颜色金灿。

食材明细

主料

辅料

白糖适量

南瓜花卷的做法步骤

1.南瓜洗净切半去皮、切片。
2.南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。
3.蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。
4.南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉出光滑面团发酵。
5.将发酵好的面团揉匀再搓条状。
6.擀成长方型片状刷食用油。
7.将长方型片两侧往中间折一下，再刷油对折，切成需要的宽度。
8.取一块面剂中间再切一刀，切面朝上。
9.来张近距离拍照，用筷子竖着夹中间呈四瓣花状。
10.依次做好其他花卷，层次分明、颜色金黄。
11.面坯饧发中。
12.饧发的花卷很漂亮啊。
13.入锅蒸制15分钟即可出锅。

分类：主食家常菜馒头花卷

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