辣椒瘦肉炒黄瓜

凤记美食

辣椒瘦肉炒黄瓜

黄瓜，口感爽脆，常吃对人体有很多好处，可清热解毒，健脑安神，减肥强体。

主料

黄瓜2条
贵州灯笼椒4只

辅料

辣椒瘦肉炒黄瓜的做法步骤

1.黄瓜切块加适量盐抓匀腌制备用。
2.猪肉切块腌制备用。
3.黄瓜和红椒入油锅拉油后打起。
4.锅烧热加入油、贵州灯笼椒、蒜头、葱炒香。
5.下猪肉继续煸炒。
6.待猪肉熟时加鸡精、盐、胡椒粉调味，加入黄瓜炒匀，匀薄芡，淋少许香油。
7.出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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