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韭菜盒子
独家
紫色草2004
发布
简单
煎
咸鲜
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
韭菜
适量
辅料
鸡蛋
适量
虾仁
适量
盐
适量
油
适量
韭菜盒子的做法步骤
1.
温水和面醒面15分钟,锅里多放油烧热,放入两个鸡蛋炒八九分熟,盛出切碎,多余的油放凉拌馅用。
2.
干虾仁泡一个小时,切碎。
3.
韭菜切碎,放在一起加盐、油搅拌均匀。
4.
包馅,如果饼擀的不够圆,用饭碗边在饼的边缘压上一圈。多余的面凑成一个饼。
5.
喜欢的可以捏花边。
6.
锅烧热,两面煎黄,立起来煎一分钟。
7.
韭菜盒子只能吃当顿,剩下第二遍加热就不好吃了,所以心里掌握好量。喜欢的可以试试。
分类:
主食
家常菜
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午餐
晚餐
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