腐竹炒双耳

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腐竹炒双耳

腐竹炒双耳一道排毒解腻的营养小炒，味道也很不错！

食材明细

主料

辅料

配料

腐竹炒双耳的做法步骤

1.腐竹掰成大段，放入碗中用水泡开，木耳、银耳都用水泡发。泡好的腐竹挤干水分，用刀斜着切成小段；把泡好洗净的木耳、银耳撕成和腐竹差不多大小的小块；
2.热锅放油，下入生姜与葱花爆香后放入腐竹快速翻炒几下
3.再放入黑木耳和银耳加入适量的盐翻炒
4.最后放入青椒，盐、醋、味精快速炒匀即可

分类：热菜家常菜老人午餐

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