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腐乳汁烧鸡翅
静写流年
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家里的腐乳吃完了都是把汁直接倒掉的。觉得特别浪费,就想到利用腐乳汁烧鸡翅。没想到做出来还不错,可能是因为我喜欢腐乳的味道的缘故。喜欢腐乳的可以尝试一下啊,挺简单的。
初级
炖
酱香
半小时
食材明细
主料
鸡翅
1碗
辅料
色拉油
适量
香葱
适量
姜
适量
八角
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
白酒
适量
红腐乳汁
两大勺
白糖
一勺
水
一大碗
腐乳汁烧鸡翅的做法步骤
1.
准备一碗鸡翅,切好。
2.
清洗干净后剁开,加葱姜丝、白酒腌半小时去腥
。
3.
锅烧热后倒入一点色拉油,煎制腌好的鸡翅。
4.
倒入葱姜丝炒制。
5.
加入两大勺腐乳汁、一勺糖、半勺老抽、一勺生抽、一个八角
。
6.
倒入一大碗开水,盖上锅盖,小火炖30分钟左右。
7.
炖好盛出即可。
分类:
热菜
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