酱香胖头鱼 独家

1.锅内加入少许油，放入葱姜。

2.放入胖头鱼，煎一下，然后加入老抽酱油，再加入水。鱼头买大了，所以我切成两半了。要不锅放不下。

3.大火烧开，转中小火，炖二十分钟即可。