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青菜手擀面
独家
米拉Miira
一早起来掀开窗帘,下雨了,就不想出门了,随便吃口吧,一会还有一大堆事呢!那就来一款:青菜手擀面,面条筋道,葱花和辣椒粉用热油激出香味儿,加醋,生抽,盐拌匀即可,美味极了,也算不负没辜负这大好时光!
简单
煮
酸辣
一小时
主料
面粉
适量
温水
适量
青菜
适量
葱
适量
辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
青菜手擀面的做法步骤
1.
取适量面粉加温水和成稍硬点的面团。
2.
醒至三十分钟多揉几次。
3.
用擀面杖擀开。
4.
擀好依次对折,用擀面杖压实犁面。
5.
葱花,青菜备用。
6.
面入开水锅煮开两次。
7.
加入青菜煮开即可捞出。
8.
放入葱花和辣椒粉,用热油淋入激出香味儿,放入盐,醋,生抽搅拌均匀即可。
9.
家常手擀面,请您品鉴。
10.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬也可随意搭配,祝您愉快!
分类:
面条
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