清蒸龙头鱼独家

清水淡竹

清蒸龙头鱼

买海鲜的时候听到旁边顾客在推荐清蒸龙头鱼这道菜，顺便就买了些，中午就上了餐桌，做法简单又新鲜美味。

主料

辅料

清蒸龙头鱼的做法步骤

1.龙头鱼处理干净。
2.放上盐和料酒、姜丝腌制15分钟。
3.锅中放水烧开，把腌制后的龙头鱼放到蒸架上，中火蒸约8分钟。
4.蒸好的鱼，把盆中的汤汁倒掉。
5.淋上蒸鱼豉油，撒上葱花。
6.锅中放油烧沸，淋到葱花上即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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