蒜蓉炒菜心

harriet1003

蒜蓉炒菜心

主料

菜心250克

辅料

蒜蓉炒菜心的做法步骤

1.准备的菜心。
2.放水里浸泡十分钟。
3.小米椒洗净切成小圈，蒜切碎。
4.锅烧热，放入一块猪油。
5.油化后，放入小米椒和蒜蓉爆香。
6.倒入菜心翻炒。
7.快速翻炒一分钟。
8.调入适量的盐，翻炒均匀，关火。
9.装盘。

小窍门&温馨提示

1、用猪油炒素菜，比较香。（不适合吃猪油的可以用其他油代替）
2、不吃辣，可不放小米椒。
3、喜欢鸡精味精的，可以适当加点。（因为我做菜喜欢原味的）

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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