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奶香卷
薇_1985
发布
中级
炸
奶香
半小时
食材明细
主料
土豆泥
250g
辅料
黄油
100g
番茄酱
50g
香菜叶
适量
奶香卷的做法步骤
1.
土豆去皮切小块蒸熟后,取出切泥。
2.
用刀碾压其中碎块。
3.
做成长方形。
4.
切成等分长方形小块。
5.
将黄油切成土豆泥小块的三分之一大小。
6.
将黄油放置土豆泥上面。
7.
上面再摞起一块土豆泥后,四周捏紧,用手搓成如图形状。
8.
将土豆泥上下都撒干面粉。
9.
调糊,鸡蛋、面粉、淀粉。
10.
加油。
11.
加入水。
12.
土豆泥裹糊。
13.
放入锅中小火炸制,三成油温入锅。
14.
炸成如图状态出锅。
15.
淋番茄酱。
16.
加香菜叶即可。
分类:
小吃
家常菜
零食
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