蛋糕卷独家

柳絮1982 发布

蛋糕卷

食材明细

主料

辅料

蛋糕卷的做法步骤

1.准备好的材料。
2.蛋清和蛋黄分离，把面粉过筛，糖油牛奶放到蛋黄里，蛋清里加几滴醋u。
3.打蛋白，提起打蛋器，出小直尖。
4.一半蛋白放入面糊中。搅拌均匀。
5.将面糊倒入蛋白中，上下搅拌均匀。
6.搅拌好的面糊。
7.倒入烤盘。150℃30分钟。
8.奶油100g。
9.打好奶油。
10.涂抹在蛋糕上。
11.卷起来，放到冰箱冷藏。
12.切块。

分类：烘焙早餐下午茶

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