萝卜饼

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萝卜饼

#萝卜#，做的萝卜拖，朋友问是否好吃，萝卜拖是软香，今天又做了萝卜饼，萝卜饼比萝卜拖要薄，煎出来后是焦香的，同样的白萝卜加小麦面粉，做出不同的风味。做这两款菜的要点是同样的全过程不能加水。

食材明细

主料

白萝卜300克
小麦面粉150克

辅料

萝卜饼的做法步骤

1.白萝卜洗净、削皮、切丝。
2.白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。
3.撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。
4.把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄园饼。
5.平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝园饼。
6.双面煎至金黄即可。
7.出锅、切块、摆盘。

分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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