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家常炖鱼
昊明A
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鱼
10条
辅料
葱
4段
姜
1块
蒜
4瓣
大料
1颗
酱油
2大勺
醋
2大勺
糖
1大勺
盐
1/4大勺
料酒
1大勺
家常炖鱼的做法步骤
1.
鱼收拾干净,剌花刀。
2.
准备辅料葱,姜,蒜,大料。
3.
鱼煎制两面5成熟,微黄。煎完忘记拍照。
4.
炒锅中倒油,把葱姜蒜大料炒香,放入煎好的鱼,加,适量的酱油,醋,料酒,糖盐,最后加水,盖盖,炖15分钟即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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