蛋炒饭

1.先烧油，大约100度，把油拉回来 ，然后倒入鸡蛋，开中火，把鸡蛋在锅里打散。在倒入米饭，搅拌，融为一体。

2.然后翻炒，在倒入盐，味，鸡，搅拌，在倒入生抽，搅拌。

3.拿出盘子，在拿出碗，把炒好蛋炒饭倒入，碗里，压平，然后把盘子平放在碗口，在到回来，轻轻拍，碗边，然后，洒上葱花。