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奶香草莓小酥饼
舒芙蕾烘焙美食
酥饼刚刚出炉就有浓郁的奶香,非常酥松的口感,喜欢奶香味儿可以是一口一个,简单的造型,简单的配方,风味别具一番,是烘焙菜鸟的起步好机会。
简单
烤
甜香
一小时
主料
黄油
50g
低筋粉
60g
盐
0.5g
细砂糖
12g
鸡蛋
1个
奶粉
30g
辅料
舒芙蕾草莓果酱
适量
奶香草莓小酥饼的做法步骤
1.
准备材料。
2.
提前将黄油软化,然后加上细砂糖、盐,打发膨松。
3.
加入全蛋液,均匀搅匀。
4.
将面粉和奶粉混合后筛入黄油糊里。
5.
翻拌成湿润的面糊。
6.
用手将面糊分成小份,搓成圆球,用手指在圆球按一个小坑。
7.
挤上草莓果酱。
8.
将烤箱预热上下火160度,放烤箱中层,烤15分钟,表面上色即可。
分类:
烘焙
下午茶
零食
查看全部(共8步)
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