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简单易学油馍头
温暖_Mh88
发布
简单
炸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
面粉
500克
辅料
酵母粉
适量
盐
适量
泡打粉
适量
小苏打
少许
水
适量
油馍头的做法步骤
1.
面粉500克加入盐,泡打粉,小苏打。温水把酵母粉化开倒入面粉里。
2.
搅拌成稍微稠点的面糊,顺时针搅拌。醒发一个小时。
3.
等面粉发成小泡泡时,就可以炸了。
4.
油锅加热,先用一小点面下到油锅里,面马上飘起来时,就可以炸了。
5.
用一双筷子,一手拿一个把面挑起来,来回搅两下,挑的少一点,太大了炸不透。
6.
挑起来的面放入油锅。
7.
炸到两边金黄,捞出。
8.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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