秋天是板栗丰收的季节,板栗被称为“肾之果”,栗子果实中含有大量的天然糖份和淀粉,除此之外还有多种微量元素和维他命,能有效的补肾健脾,强身健体。这个季节的市场上随处可以闻到烤板栗的甜香,其实,烤板栗特别简单,我们自己在家也可以做出来,做法还特别简单,只需要借助一个可以耐干烧的砂锅。
黑乐砂锅是坤博砂锅旗下的一个分支品牌,坚持了坤博一如既往的专柜品质,却有着平民的价格,它可以在燃气灶上无限期干烧不会开裂,因此用来烤板栗绰绰有余,普通砂锅没有耐干烧的功能,所以这个食谱一定不要用普通砂锅来做,会有炸裂的危险,这点一定要注意。