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咖喱排骨焖土豆
逝去的爱情
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初级
焖
咖喱
一小时
主料
咖喱粉
适量
排骨
300克
生姜
少许
土豆
适量
辅料
玉米油
适量
盐
少许
生抽
少许
老抽
少许
咖喱排骨焖土豆的做法步骤
1.
排骨用开水过滤,土豆切块,生姜切丁备用。
2.
锅烧热,倒入玉米油,将排骨倒入烧锅中,将排骨煎至两面偏黄。
3.
倒入咖喱粉,生姜丁,土豆,倒入开水淹没排骨,土豆中火焖40分钟。
4.
小窍门&温馨提示
咖喱粉不宜多放,放多了感觉有点苦味。
用开水焖,更入味,最后大火收汁即可!
分类:
热菜
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查看全部(共4步)
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