土豆打卤面

1.将面条放入锅内煮熟。

2.土豆洗净去皮。切成小条。比平时炒土豆丝时要粗一些。切好后不用浸泡，过一遍水就行。

3.炒锅加入少许油。然后加入葱花。

4.倒入切好的土豆条。进行翻炒。

5.炒熟后加入生抽和老抽。