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焖面
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简单
焖
咸香
一小时
食材明细
主料
面条
适量
豆浆
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
花椒
适量
八角
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
醋
适量
盐
适量
焖面的做法步骤
1.
起锅烧油下入花椒,八角炸香,下葱姜炒香。
2.
下肉翻炒,放一勺醋,继续翻炒。
3.
先加料酒,生抽,老抽翻炒均匀,加水没过肉,加两块冰糖,大火烧开转小火炖半小时,加盐。
4.
放入豆角。
5.
放上面条小火闷15分钟即可。
6.
闷熟的面条拌匀即可食用。
7.
成品图。
分类:
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
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