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农家美食鸡胸肉
皇雍麾
此菜谱为农家美食鸡胸肉,最简单的食材,最简便的做法,为您呈现最好的味道。
初级
烧
微辣
半小时
主料
鸡胸肉
一斤左右
辅料
熟花生米
20克左右
青辣椒
1个
炒鸡胸肉的做法步骤
1.
将鸡胸肉切块。
2.
加入料酒,鸡精,味精,胡椒粉,水淀粉。
3.
油热下锅,炸至金黄捞出。
4.
锅底留油,加入,葱姜蒜,干辣椒,豆瓣酱,水,之后加入,黄酒,生抽,老抽,水淀粉收汁即可。
5.
将鸡块放入锅中。
6.
充分翻炒,加入花生米,青辣椒段即可出锅。
小窍门&温馨提示
鸡胸脯肉加入黄酒会更加的嫩滑。
分类:
热菜
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