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家常榨菜肉丝
绿野薄荷
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
榨菜
适量
通脊肉
适量
辅料
葱
适量
干红椒
适量
淀粉
适量
配料
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
家常榨菜肉丝的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
3.
猪肉切丝。
4.
用料酒和淀粉上浆。
5.
锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
6.
干红辣椒,葱炝锅.
7.
下入榨菜和肉丝。
8.
烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
9.
小窍门&温馨提示
不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
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