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家常榨菜肉丝
绿野薄荷
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
榨菜
适量
通脊肉
适量
辅料
葱
适量
干红椒
适量
淀粉
适量
配料
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
家常榨菜肉丝的做法步骤
1.
看看原料吧
2.
榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸。
3.
猪肉切丝。
4.
用料酒和淀粉上浆。
5.
锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里。
6.
干红辣椒,葱炝锅.
7.
下入榨菜和肉丝。
8.
烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可。
9.
看看成品吧
小窍门&温馨提示
不用放盐,榨菜已经有咸味儿了。
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