西红柿炒丝瓜

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  1.准备好食材，把丝瓜和西红杭清洗干净，木耳用温水泡发好。
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  2.丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块，滚刀块会更入味。
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  3.西红杭切成小块，这样炒的时候更容易熟。
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  4.木耳泡好后清洗干净，用手撕成大小适中的小块。
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  5.猪里脊肉切成片，加少许淀粉和料酒，用手抓匀。
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  6.葱姜切碎。
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  7.锅热后，放适量的食用油，油热后放入葱姜爆香。
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  8.再放入肉片炒香，加入少许酱油。
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  9.再加入丝瓜翻炒。
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  10.接着加入西红柿翻炒。
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  11.加入一勺盐调味。
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  12.最后加入木耳翻炒几下就可以关火上桌啦。

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