酸辣拍黄瓜

1.准备好食材！

2.花生洗净晾干！

3.锅中放少量油，放入花生小火慢炸！

4.炸到微微变色就可以关火，让余温把花生炸熟！

5.黄瓜洗净去头尾，用刀拍扁！

6.装盘！

7.把小米椒和香菜也切小段，和葱，蒜，生抽，醋，糖，盐，鸡精，老干妈豆豉酱一同调成料汁备用！

8.放入刚才炸好的花生，花生要晾凉再用才会脆！

9.把所有料汁浇在黄瓜上，拌一拌就可以吃了！

10.一会功夫就没了，很爽口开胃！