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芹菜猪肉水饺
独家
米拉Miira
今分外忙碌,儿子还要吃饺子,和面,剁馅,包,煮,一顿饭下来跟打仗似的……今来一款:芹菜猪肉水饺,鲜美可口,营养丰富,就此和十月作别!
初级
煮
咸鲜
三小时
主料
面粉
适量
温水
适量
猪肉
适量
芹菜
适量
葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
香油
适量
醋
适量
生抽
适量
芹菜猪肉水饺的做法步骤
1.
取适量面粉,加温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,中间多揉几次。
2.
芹菜猪肉,葱姜洗净备用。
3.
猪肉和葱姜改刀备用。
4.
芹菜剁碎加盐去水。
5.
菜和肉馅搅拌均匀,加五香粉,用热油淋入,激出香味儿。
6.
加盐一个方向搅拌均匀。
7.
醒好的面团搓条。
8.
改刀成同等大小剂子,擀成饺子皮。
9.
放适量馅放入皮中,开始包饺子喽。
10.
依次包好先来个集合照。
11.
入开水锅煮,添三次水即可盛出。
12.
搭配蘸汁口吻更佳。
13.
成品图。
小窍门&温馨提示
时蔬随意搭配,祝您平安。
分类:
主食
饺子
查看全部(共13步)
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