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香煎双味麦粿

香煎双味麦粿

麦粿是一种地道的潮汕小吃,主料为麦粉、红糖、冬瓜糖、花生和芝麻。做法为将生麦粿团放在平底锅上摊平,用油烙熟两面即可,吃的时候有很浓的麦香。早餐做好两种口味的,做成咸的吃起来也很香,花生换成松仁,口感更好。

主料
辅料
配料

香煎双味麦粿的做法步骤

小窍门&温馨提示

先用中火煎,到快上锅时用大火把油逼出来才好吃。
分类: 主食 家常菜 老人 下午茶
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