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三色牛肉丝
沙娅琪琪
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三色牛肉丝选用甜椒、西芹、青椒和嫩牛肉炒制而成,是一道非常下饭的家常菜。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
嫩牛肉
150克
青椒
1个
甜椒
半个
西芹
50克
大蒜
1瓣
生姜
1块
辅料
生抽
适量
豆瓣酱
1勺
醋
适量
盐
适量
三色牛肉丝的做法步骤
1.
准备材料如图。
2.
将青椒、甜椒和西芹切丝,大蒜、生姜切片。
3.
将牛肉切丝加入适量淀粉和生抽拌匀。
4.
热锅倒油烧至八成热。
5.
放入牛肉丝翻炒10秒。
6.
放入豆瓣酱和生姜、大蒜翻炒10秒。
7.
放入西芹和甜椒翻炒10秒。
8.
放入青椒翻炒5秒。
9.
倒入适量生抽、醋和食用盐翻炒5秒即可出锅。
10.
色彩艳丽!
11.
好吃下饭!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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