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洋葱芹菜炒鸡丝
独家
苹果的萍
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鸡丝滑嫩,洋葱香芹菜脆。
中级
炒
微辣
二十分钟
主料
鸡肉
200g
芹菜
50g
洋葱
50g
辅料
植物油
10g
红辣椒
3个
姜
3块
蒜
2颗
盐
5g
蚝油
1勺
老抽
适量
洋葱芹菜炒鸡丝的做法步骤
1.
清爽不油腻。
2.
食材准备好。
3.
鸡肉去骨切细丝用料酒、蚝油、盐腌渍十分钟。。
4.
洋葱、芹菜、大蒜、姜丝处理好。
5.
热锅凉油放姜丝加入鸡丝滑至变色。
6.
盛出来加入适量老抽拌匀。
7.
炒鸡丝的低油加入芹菜、洋葱。
8.
放入红辣椒。
9.
加入盐、大蒜拌匀即可。
10.
小窍门&温馨提示
用鸡胸肉就不用去骨了
分类:
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