椒盐土豆虾

梦桃缘

椒盐土豆虾

主料

辅料

葱1颗

椒盐土豆虾的做法步骤

1.主材料鲜虾400克。
2.将虾洗净去掉虾头，加入1勺料酒胡椒粉和适量的盐腌制10分钟。
3.土豆去皮切成条。
4.将辅料中的葱姜蒜干辣椒洗净切好。
5.腌好的虾加入3大匙干淀粉拌均。
6.上油锅，将虾炸至变红盛出。
7.炸好的虾再复炸一次，使之虾壳更酥脆香。
8.炸好的虾捞出盛盘。
9.接着将土豆也炸至微黄。
10.炸好的土豆盛出。
11.上锅入适量油，爆香花椒干辣椒和蒜姜葱。
12.加入炸过的土豆和虾。
13.最后加入适合自己口味的椒盐拌匀即可。
14.成品。

分类：热菜家常菜

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