鬼魂棒棒糖蛋糕

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鬼魂棒棒糖蛋糕

万圣节就要到了，不知您是否知晓万圣节的由来，而相传在2000多年前，欧洲的天主教会把11月1日定为“天下圣徒之日”，但自公元前500年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这节日往前移了一天，即10月31日。

食材明细

主料

辅料

鬼魂棒棒糖蛋糕的做法步骤

1.准备好食材，鸡蛋最好用常温的，比较容易打发。
2.鸡蛋磕入打蛋盆内。
3.加入细砂糖高速打发到出现清晰纹路不易消失即可。
4.分两次筛入低筋粉，翻拌均匀。
5.取1/4面糊进玉米油里面，翻拌均匀。
6.再倒入打蛋盘里翻拌均匀，装进裱花袋内。
7.加州葡萄干剪碎，放入棒棒糖蛋糕模具内。
8.挤入蛋糕面糊至满模。
9.盖上棒棒糖蛋糕的顶盖，烤箱145度预热，烤制22分钟左右即可。
10.烤好的蛋糕打开盖子放凉之后再取出。
11.翻糖皮先揉匀变软。
12.再擀成大约18CM直径的大圆形，将蛋糕放入中间裹住即可。
13.再捏些翻糖皮，做些小尖角，用色素画上表情就好啦。

分类：烘焙万圣节零食

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