海鲜韭菜水饺独家

绿野薄荷

海鲜韭菜水饺

我家最爱吃的饺子就是韭菜馅的。今儿做奢华点的扇贝麻蛤虾仁水饺。

主料

辅料

海鲜韭菜水饺的做法步骤

1.主要原料。
2.面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。
3.扇贝洗净焯水，剥出扇贝肉洗净备用。
4.麻蛤洗净焯水，剥出麻蛤肉，洗净备用。
5.鲜虾去皮，去除虾线备用。
6.将麻蛤，和扇贝切碎备用。
7.白菜剁碎，挤干水分备用。
8.猪肉馅加葱姜末，香油，酱油蚝油，调匀备用。
9.韭菜洗净切碎备用。
10.鸡蛋炒散晾凉，和其他原料一起放在盆里。
11.加盐味精，香油调好饺子馅。
12.做剂子，擀皮，包好饺子。
13.开水下锅煮熟饺子即可。
14.海鲜韭菜水饺。

分类：主食面食饺子

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