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银耳冰糖炖雪梨

 初味日记官方

雪梨银耳糖水是一款广东传统糖水。梨有润肺清燥、止咳化痰的作用,而银耳富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是很多小仙女喜欢的润肤美颜食品呢。

主料
辅料
银耳冰糖炖雪梨的做法步骤
小窍门&温馨提示

/梨/
视频中用的是普通的雪梨,没有去皮蒸的。追求颜值的可以把皮提前去掉再蒸,但蒸的时间不能太久,没有皮的支撑,梨盅的梨肉太薄,蒸太久软了很容易塌的。

/银耳/
银耳需要提前泡发,再使用,不能直接丢进热水煮了。当然有条件买到新鲜银耳的可以不用泡发直接使用。

初味日记官方 创建于 2018-11-07 14:06:35

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