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黑米面发糕
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寻梦一ZbDu
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黑米面含蛋白质、碳水化合物、B族维生素,维生素E,钙,磷,钾,镁,铁,锌等营养元素,营养丰富。
简单
蒸
原味
三小时
主料
普通面粉
200克
黑米面
100克
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
辅料
酵母
3g
白芝麻
少许
白糖
1勺
黑米面发糕的做法步骤
1.
普通面粉200克,黑米面100克,鸡蛋一个,纯牛奶100ml。
2.
加3克酵母,1勺白糖。
3.
搅拌成糊。
4.
进行发酵大约2个小时面发好了。
5.
搅拌一下。
6.
我习惯习用洗菜盆蒸发糕,把蒸笼布用点油泡一下。
7.
放蒸锅里二次发酵,撒上点熟芝麻。
8.
二发半小时后,开始点火,开锅后再蒸半小时。关火后过两分钟开盖。
9.
蒸好了。
10.
分类:
糕点
午餐
晚餐
查看全部(共10步)
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