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烧椒皮蛋
小唐哥哥
烧椒皮蛋是四川当地的传统名菜,属于川菜系列,香辣爽利,柔韧兼备,微酸开胃。
中级
拌
微辣
十分钟
主料
皮蛋
4个
辅料
烧椒
1勺
姜汁
2勺
葱油
1勺
花椒油
适量
蒜泥
适量
调和油
少量
味精
适量
烧椒皮蛋的做法步骤
1.
将皮蛋切块,放如盘中。
2.
将杭椒,烧烤。
3.
将烧淑,剁未。
4.
放如,蒜未,味精。
5.
放如,花椒油,调和油,葱油。
6.
姜切未。
7.
放如,姜末,米醋,味极鲜,7比3比例。
分类:
凉菜
小菜
家常菜
夏季食谱
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