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白酱意面
独家
Anna_vam
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诶呀,今天是芝士活动的最后一天,赶紧做个白酱意面吃吃😁。
简单
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
意面
100g
火腿片
2片
芝士
1片
大蒜
5瓣
圣女果
2个
全脂牛奶
150ml
辅料
橄榄油
适量
盐
少许
黑胡椒
适量
百里香
少许
芝士粉
少许
白酱意面的做法步骤
1.
原材料准备。
2.
煮半锅水,水开后加少许盐,放入意面,煮7-8分钟即可。
3.
大蒜切片,芝士切成小块方便融化。
4.
火腿切成小段。
5.
圣女果切花刀备用。
6.
锅中倒入适量橄榄油,放入蒜片和少许百里香爆香。
7.
放入火腿片翻炒至火腿变色。
8.
倒入牛奶,放入切好的芝士块。
9.
将煮好的意面过个凉水再倒入锅中,加入适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。
10.
待酱汁收的差不多了就可以出锅啦~
11.
将意面盛出,撒上一些芝士粉和黑胡椒,放入小番茄摆盘就好啦~为了解腻,我搭配了一些酸黄瓜和橙汁~
小窍门&温馨提示
意面煮好后最好过下冷水再入锅,这样口感会比较好~
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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