香滑乳酪布丁

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香滑乳酪布丁

乳酪布丁拥有细腻，丝滑的口感，奶香味十足，一勺一勺接着吃，停不下来的节奏

食材明细

主料

辅料

柠檬汁适量

香滑乳酪布丁的做法步骤

1.准备好材料。
2.奶酪切成小块跟牛奶混合，隔热水搅拌融化。
3.然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化。
4.再滴入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
5.加入鸡蛋，拌匀。
6.加入淡奶油，拌匀。
7.然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液。
8.倒入模具8分满，烤盘注入热水也是8分满。
9.送入预热好的烤箱中层，上下火150度，低温慢烤40分钟，烤好后再焖30分钟，取出，待凉后放冰箱冷藏数小时即可。
10.取出就可以食用。

分类：甜品下午茶

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