菜谱
搜索
香滑乳酪布丁
吾爱烘焙
发布
乳酪布丁拥有细腻,丝滑的口感,奶香味十足,一勺一勺接着吃,停不下来的节奏
初级
烘焙
中辣
二十分钟
食材明细
主料
奶油奶酪
100克
淡奶油
160克
鸡蛋
2只
牛奶
180克
细砂糖
50克
辅料
柠檬汁
适量
香滑乳酪布丁的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
奶酪切成小块跟牛奶混合,隔热水搅拌融化。
3.
然后趁热加入细砂糖并搅拌至其融化。
4.
再滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀。
5.
加入鸡蛋,拌匀。
6.
加入淡奶油,拌匀。
7.
然后过滤2次成细腻嫩滑的布丁液。
8.
倒入模具8分满,烤盘注入热水也是8分满。
9.
送入预热好的烤箱中层,上下火150度,低温慢烤40分钟,烤好后再焖30分钟,取出,待凉后放冰箱冷藏数小时即可。
10.
取出就可以食用。
分类:
甜品
下午茶
查看全部(共10步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
红枣糯米糕
西瓜冰沙
抹茶布丁
莲蓉馅
火龙果果冻
樱桃果酱
橘子果酱
牛奶鸡蛋醪糟
金桔蜜饯
榴莲冰淇淋
西瓜沙冰
芝麻花生糖
米酒汤圆
菠萝酱
芒果冰沙
芒果牛奶布丁
美食天下首页