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酸辣土豆片
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我平时很爱吃土豆,酸辣土豆丝吃的多了也想土豆能够换点花样,吃出不一样的感觉。今天就来做一个酸辣土豆片吧。我喜欢吃面土豆,所以会吵的面面的,感觉比脆的还要美味!
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
土豆
1个
辅料
青辣椒
1个
红天椒
1个
小葱
3颗
蒜
3个
生抽
适量
香醋
适量
盐
适量
十三香
适量
酸辣土豆片的做法步骤
1.
土豆削皮切片,用清水洗两遍放一边备用。
2.
青椒,红椒,葱,蒜切好放在盘子里备用。
3.
锅中热油,放入葱蒜红椒炒香。
4.
倒入土豆翻炒。想吃面面的就炒的时间长一点,想吃脆脆的就短一点。土豆变黄就倒入生抽,香醋翻炒。
5.
翻炒两下倒入青椒继续翻炒。待青椒变软就倒入盐,十三香,翻炒出锅。面面的酸辣土豆片就做好了,我能吃下两碗米饭,真的特别下饭。
分类:
热菜
家常菜
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