网红黑骑士面包

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网红黑骑士面包

这款以黑为美的黑骑士面包，口感会让你留恋，上瘾，吃起来松软有嚼劲，而中间的奶酪夹心与奥利奥的结合简直完美。

主料

馅料

网红黑骑士面包的做法步骤

1.先来一个成品。
2.除了盐和黄油，把材料放入面包机里揉面。
3.揉至扩展状态，包入黄油和盐。
4.继续揉到光滑可以拉出薄膜。
5.包上保鲜纸，发酵到2倍大即可。
6.把发酵好的面团，取出排气平均分割成3个小面团。
7.从上到下卷起，接口捏紧。
8.三个依次的卷好，摆在垫有油纸的烤盘上。
9.烤箱进行发酵，温度35度，时间50分钟。
10.发酵完毕，烤箱提前预热，上下火180度，烘烤15分钟。
11.奶油奶酪隔热水软化，加入细砂糖搅拌均匀。
12.加入淡奶油，用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒状。
13.加入奥利奥饼干，拌匀。
14.用面包刀在面包中间切一刀。
15.挤入奥利奥芝士夹心，最后撒上糖粉，挤上巧克力装饰。
16.切段开吃咯。

小窍门&温馨提示

1、正中的黑骑士面包是需要用到黑可可粉的，但家里没有用了竹炭粉代替

分类：烘焙下午茶

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