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豆豉排骨
逝去的爱情
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初级
蒸
葱香
一小时
食材明细
主料
小排骨
300克
辅料
大葱
小段
豆豉
少许
料酒
少许
淀粉
少许
豆豉排骨的做法步骤
1.
小排骨洗干净,沥干,加入料酒及淀粉腌制一会,豌豆洗干净备用,生姜洗干净去皮备用。
2.
豉汁用温水泡开,做成酱,倒入排骨,用筷子搅拌均匀。撒入豌豆。入高压锅蒸至开关跳起时取出,最后撒上葱花即可。
3.
不需要放盐了,豉汁很咸。
4.
成品,晚餐。
分类:
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